たこ焼き
「ソース」

大たこを使用した、たこ焼き。食感にもこだわり、粉ものの本場大阪でも使用される銅板を使用することで、フワトロの食感に仕上げました。

たこ焼き
「ねぎぽん」

たこ焼き
「ブラックペッパーソルト＆マヨネーズ」

お好み焼き
「モダン焼」

お好み焼き
「お好み焼き」

豚肉は厚さ３ｍｍの物を使用し、肉のうまみをお好み焼きへ染み渡らせ肉の存在も感じることが出来ます。焼く工程では、1度蓋をして蒸す事でふっくらとした食感に仕上げました。

五平餅

「五平餅本舗ふるや」が作る、五平餅。無添加の特製くるみたれは、醬油をベースにくるみ・ごま・落花生をオリジナルブレンドした特製たれです。焼く程に香ばしい香りが広がり郷愁をそそる昔懐かしい味わいが自慢です。