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- 自宅で簡単、おいしい食べ方
- オーブントースターでのおいしい食べ方
1. まずは生地を温める
たれを塗る前に温めることで五平餅が固くならず、ふっくら焼きあがります。
トースター250度で2分 下焼きします。また、以下の方法で温めることもできます。
お鍋で湯せんの場合
- 真空パックのまま熱湯に入れて、2.3分弱火で温めます。
- 熱湯から取り出す時には、やけどに注意してください。
注意：たれも一緒に温めて下さい。
レンジで加熱の場合
- 真空パックの五平餅から、たれを取り出します。
- たれを取り出したパックのまま、または五平餅がのる大きさのお皿に移して、500W～600Wで1分ほど生地のみを温めます。
注意：たれを取り出して温めて下さい。
2. たれを塗る
ぬりの工程
- 生地が温まったらお皿の上にのせます。
- たれを両面に塗ります。
3. 五平餅を焼く
- たれがこぼれないよう、アルミホイルを敷いてください。
- 串が燃えないように、手で持つ部分をアルミホイルを巻くと安全です。
- 250度で片面2分、その後、裏返し3分焼きます。（合計5分）
- お好みの焦げ具合でお楽しみください。
※串が熱くなっています。やけどに注意してください。
POINT!
- 表面のたれがグツグツしてきたら、食べごろです。
- 焦がした方がお好きな方は、お好みの焼き具合で！
- 冷えると固くなるので、お熱いうちにお召し上がりください。
- 串が熱くなる場合、串にアルミホイルを巻いてください。
